Quả bí xanh hay bí đao, bí trắng là loại thực vật thuộc họ Bầu Bí, dạng dây leo. Dùng để ăn lá, ngọn, quả hoặc hạt. Khi còn non quả bí xanh có màu xanh lục và rất nhiều lông tơ. Dần dần khi lớn quả ngả màu dần, lốm đốm “sao” trắng và có thêm một lớp phấn như sáp bên ngoài.

Quả bí đao có nhiều ứng dụng thực tiễn vào cuộc sống của chúng ta. Chúng có thể dùng để ăn, để chữa bệnh…

Quả bí xanh